Patchwork in Progress #1

Inspiration Océan

Réalisation de patchs appliqués en tissus

Grandeur A4 env. sauf la baleine A3.

En cours...

WishList #1

Avec un temps pareil, j'ai juste envie de faire du shopping...

 1- Besace en cuir La Redoute. 2- Plaid quilt reversible Urban Outfitters. 3- T-shirt Truly Madly Deeply & Death. 4- Jar en céramique Leif Shop. 5- Mocassin Minnetonka.

En mode dessin ...

Summer is Over...

Welcome Fall !

Avec 3 jours d'avance, même si l'automne n'est pas ma saison préférée! Mais j'aime le début de l'automne, 

lorsque les couleurs changent...

Verrine Trio V E R T E

Verrine Mousse Courgettes et Avocat-Pomme

Légère et rafraîchissante

à servir en entrée

Pour 4 verrines:

2 courgettes

1 avocat

1 pomme verte

1 citron vert

1 échalotte

ail séché moulu

coriandre en poudre

un peu de sel

et du tabasco (j'ai mis 4 gouttes!)

1. Couper les courgettes et les mettre dans une petite casserole avec un peu d'huile d'olive, du sel. Cuire environ 10 minutes, jusqu'à ce que les courgettes soient molles, et mixer le tout et ajouter l'ail séché et la coriandre. Laisser refroidir.

2. Couper la pomme en petits morceaux et ensuite d'arroser de jus de citron vert.

3. Couper l'avocat en morceaux, arroser de jus de citron vert, ajouter le sel et le tabasco. Ajouter les morceaux de pommes et mélanger.

4. Verser la mousse de courgettes dans les verrines, et ajouter le mélange avocat-pomme. 

5. Réserver au frais 1heure avant de servir.

Dégustez!

 Recette inventée par moi-même et approuvée!

Cake léger pavot-citron vert

Recette de la semaine, le cake sans beurre !

Léger et moelleux à souhait... miam miam

 

 

 

4 oeufs

100 grammes de farine

20 grammes de fécule

1 sachet de levure

200 gramme de sucre

2 citrons vert

2 cuillères à soupe de graines de pavot

 

Séparer les blancs d'oeufs des jaunes.

Bien mélanger les jaunes, le sucre et le zeste des citrons vert.

Battre les blancs en neige bien ferme.

 

Ajoutez la farine, la fécule, la levure et les graines de pavots, anisi que le jus des citrons vert au mélange jaune-sucre.

Mélangez!

 

Ajoutez les blancs en neige et mélangez délicatement.

 

J'ai utilisé un moule à kuglof, que j'ai légèrement graissé avec de l'huile de tournesol.

 

Cuisson: 160 °C pendant 1 heure!

 



V E R T