2014 GRANDE ANNEE!!!!
Nous avons acheté une maison et dès demain commence une nouvelle aventure; 3 semaines de travaux sont prévue pour le moment...
Je vais essayé de faire un suivit,
"avant-pendant-après rénovation"
Welcome 2014!
dimanche 29 juin 2014
dimanche 2 février 2014
Sunday' Artistique
dimanche 12 janvier 2014
Welcome 2014
Bonne Année!!!
Une Nouvelle année pour créer des souvenirs précieux,
découvrir de nouvelles choses,
profiter des uns et des autre,
vivre d'amour et de rire!
Je vous souhaite une excellente année 2014.
jeudi 15 août 2013
Tarte croustillante au chocolat, romarin et pignons
De retour après 2 mois avec une recette délicieuse,
trouvée dans un superbe livre "Le Chocolat de Joanna Farrow".
On s'est régalé!!!
Il vous faut,
1 dose de pâte croustillante au chocolat pour un plat à tarte de 20 à 23 cm :
15 g de poudre de cacao
125 g de farine complète ou blanche
25 g de sucre
75 g de beurre
1 pincée de sel
1 jaune d'œuf
A préparer comme une pâte sablée.
Et ensuite,
375 g de chocolat blanc
50 g de beurre
50 g de sucre
3 œufs
1 c. à soupe de romarin, finement haché
1 citron
125 g de farine
75 g de pignons de pin
sucre glace, pour saupoudrer
1. Etalez finement la pâte sur une surface légèrement farinée, et foncez un plat à tarte souple de 25 cm de diamètre et de 2,5 cm de profondeur. Tapissez de papier sulfurisé et de haricots blancs et faites cuire à blanc, four préchauffé à 200°C, 15 minutes. Retirez le papier et les haricots et enfournez à nouveau 5 minutes. Réduisez la température à 160°C.
2. Hachez 250 g de chocolat. Cassez le reste en morceaux et faites-les fondre avec la beurre au bain-marie. Battez ensemble le sucre, les œufs et le romarin. Ajoutez le chocolat fondu, le jus et le zeste d'un citron et la farine. Incorporez le chocolat râpé et les pignons.
3. Versez le mélange sur la pâte. Faîtes cuire 25 minutes, jusqu'à ce que la tarte soit dorée et ferme. Saupoudré de sucre de glace.
Bon appétit!
samedi 29 juin 2013
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